2017-06-23から1日間の記事一覧

ゴミと宝は紙一重？きっかけひとつで常識は簡単に覆る

先日、長らく「ゴミ」として厄介者扱いされてきたある海藻が食品として実用化されている、とのニュースを目にしました。海藻の名前は「アカモク」私もそうですが、恐らく初耳の人も多いかと。。アカモクとは日本各地に生息しており、漁業関係者の間ではほ…